Zalig, een verfrissend ijsje op een warme zomerdag. Maar ook tijdens de andere seizoenen is het zelfgemaakte ijs van de Brabantse ijsboeren een ware traktatie.

Je kunt eigenlijk ieder gerecht tot iets bijzonders omtoveren als je er verse of gedroogde kruiden bij gebruikt. Maar dan moet je wel weten welke!

Pruimen zijn een echte zomerse lekkernij. Ze zijn er maar kort, maar als ze er zijn, dan is het feest. Augustus is pruimentijd!